Calendrier Gourmand
Automne 2008
Septembre
un zeste d’été
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
18
Déjeuner Gourmand
Verinne
Ratatouille, chèvre et tapenade
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Magret de canard
pêches au vin et au romarin
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Poires confites
au spéculoos & chocolat
10h - 14h
25 €
19
Lunch
Gourmand
Magret de canard
pêches au vin et au romarin
12h – 13h30
15 €
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Dessert
à déguster :
Poires confites
au spéculoos & chocolat
4 €
22
Lunch
Gourmand
Bar et crème de fenouil au pastis
12h – 13h30
15 €
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Dessert
à déguster :
Pêches rôties aux zestes de citron vert confit
& granité au champagne rosé
4€
23
Déjeuner Gourmand
Gaspacho de concombre et faisselle de chèvre
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Bar grillé et crème de fenouil au pastis
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Pêches rôties aux zestes de citron vert confit
& granité au champagne rosé
10h – 14h
25€
24
25
Echappée Gourmande
LA COURGETTE
pour apéros gourmands :
Talmouses
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Boulettes lentilles, fromage, cumin et courgette
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Mini-Cannelés courgette et menthe
14h – 16h
18 €
26
29
Déjeuner Gourmand
Râpée de courgettes & de pommes vertes à la menthe
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Rouget grillé aux
aubergines et crème de fêta aux tomates et miel
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Mousse Black & White
Chocolat-Vanille
10h – 14h
25 €
30
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
OCTOBRE
une pincée d’automne
1
Initiation Gourmande
Cookies craquants aux pépites de chocolat
Enfants à partir de 8 ans
14h – 15h30
10 €
2
Echappée Gourmande
PIQUES
pour apéros:
Brochettes de poulet
au sésame
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Piques de chèvre frais aux herbes chapelure de graines et d’épices
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Brochettes de crevettes
aux épices
9h – 11h
18 €
3
6
Lunch Gourmand
Gambas sauté au gingembre et Risotto au champagne
12h – 13h 30
15 €
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Dessert
à déguster :
Tiramisu
choco-orange
4€
7
8
9
Déjeuner Gourmand
Aubergines farcies au chèvre
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Gambas sautés
au gingembre
& risotto au champagne
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Tiramisu
choco-orange
10h – 14h
25 €
10
11
12
13
14
Echappée Gourmande
Autour du Magret de Canard Fumé
Verinne de mousse de petits pois à la menthe
& Magret fumé
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Tartine pêches rôties
& Magret fumé
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Petite salade de mâche, chèvre croustillant
& magret fumé
14h – 16h
18 €
15
